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octubre 2019
Cata Vinos de Argentina con Joan Belda
El próximo martes 29 de octubre nos toca la siguiente cata de la ASRM, en este caso "Vinos de Argentina" con Joan Belda Esta cata la realizaremos churra en horario habitual de 18:00 a 20:00 Como siempre recordar que es imprescindible la CONFIRMACIÓN de la asistencia, y en este caso la inscripción se realiza a través del whatsapp
Más información »diciembre 2019
Cata con Raúl Villabrille
En este evento contamos con la presencia del Enologo Raúl Villabrille, de emplazamientos Ispania, que nos presentará su proyecto Ispania y en primicia en toda España, su proyecto Antítesis. Es un proyecto fundamentado en la búsqueda y localización de vinos y bebidas de especial singularidad dentro de la península ibérica, por localización, por vinificacion, por variedades, por suelo o por factores humanos. "-Tres mil años de viticultura ininterrumpida nos permiten poder adentrarnos en zonas productoras absolutamente únicas e históricas, sobre…
Más información »enero 2020
Cata a ciegas syrah
Buenas tardes, tras las pasadas fiestas el próximo martes día 28, en horario habitual de 18h a 20h en el restaurante el churra, reanudaremos nuestras catas de asociados. Para iniciarnos en este nuevo ciclo cataremos a ciegas vinos españoles monovarietales de la variedad syrah, de forma que se pueda observar cómo ha evolucionado está variedad en los últimos años tanto en la región como fuera de ella.
Más información »marzo 2020
Cata virtual «El Loira» con Manu Fernández
¿Sabes que tienen en común productores tan dispares como Dimaine de l'Ecu, la Coulee de Serrant, Domaine Huet o Didier Dagueneu? Te invitamos a acompañar a Manu Fernández por este viaje virtual a una zona única y fascinante, de majestuosos castillos y hermosos vinos. El Loira, el rio más largo de Francia. La cata virtual la realizaremos en nuestra pagina de facebook, y para acceder solamente debéis entrar en la siguiente dirección: Facebook ASRM Manuel Fernández Benítez, mas conocido como…
Más información »septiembre 2020
Cata «Un viaje a través del Champagne»
Estimados socios; desde la directiva deseamos que todos estéis bien después de estos meses tan difíciles de convivencia con este virus que nos han llevado a momentos muy difíciles en nuestras vidas; confinamiento; restricciones; etcétera… La asociación va ha retomar la actividad este lunes 28 de septiembre, por supuesto con todas las medidas de seguridad y distanciamientos, el evento será para 30 personas distribuidos en mesas de 6, y si las condiciones climatologías lo permiten lo realizaremos al aire libre.…
Más información »octubre 2020
Introducción a la sistemática de cata de WSET level 3
Para promover y potenciar la cata de vinos entre los socios de la ASRM, el próximo evento que tendrá lugar el día 19 de octubre de 18h a 20h en el Restaurante Pepe Tomás, será una introducción a la Sistemática de cata del WSET level 3. Podremos fijar parámetros de análisis sensorial utilizando 3 vinos blancos y 3 vinos tintos de marcados caracteres y tipicidad. De esta forma pondremos en práctica y en común las habilidades que nos unen como…
Más información »noviembre 2020
Cata «Vinos y Literatura»
El vino ha formado parte de la historia de la humanidad, siendo importante en la cultura, gastronomía, en las relaciones sociales... En el siguiente evento pasaremos una tarde distendida y de disfrute, estas jornadas la titularemos “vino y literatura”. Cataremos 12 vinos ligados a la literatura, dando un viaje desde la antigua gracia hasta textos actuales. La cata será dirigida por el cocinero, escritor y sumiller Antonio Jesús Gras. Se realizará en restaurante Pepe Tomas. En el horario habitual de…
Más información »abril 2021
Cata Pura Viña y Jorge Piernas
Estimados/as socios/as, por la baja incidencia de la covid en estas semanas comenzamos con nuestras catas, eso sí, con mucha prudencia, cumpliendo todas las normativas y protocolos instaurados. Se realizarán al aire libre en mesas de 4 personas y utilizando en todo momento la mascarilla cuando no se cate los vinos. En esta jornada nos toca conocer dos pequeños proyectos; Jorge Piernas y Pura Viña, dos bodegas instauradas en la zona del noroeste; nos hablaran de sus parajes, tipos de…
Más información »mayo 2021
Cata Bodegas Cerrón
Gracias a que seguimos con buenos datos frente al covid19 seguimos con nuestro ciclo de catas en la ASRM En la siguiente jornada nos toca conocer Bodegas Cerrón, una bodega biodinámica con mucha proyección; el enólogo, Carlos Miguel Cerdán García presentara la bodega familiar de Fuente Álamo, una de las zonas más frías de la DOP Jumilla. En este nuevo ciclo de catas y debido a la covid, ningún socio podrá mandar en su lugar a trabajadores, compañeros de trabajo,…
Más información »junio 2021
Vinos de Italia con Juancho Asenjo
En el próximo evento, “Vinos de Italia”; tenemos el privilegio de contar con Juancho Asenjo, una persona muy influyente en el mundo del vino, profesor, escritor en varias revistas de vino…. En este caso nos dará una visión general sobre los vinos de Italia. El evento se realizará en restaurante Pepe Tomas este lunes 21en horario habitual de 18h a 20h, en esta ocasión la cata tendrá un copago de 10 € por asistente, que se deberá de hacer ANTES…
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