Cata Blas Cerón
El pasado 8 de noviembre el distribuidor y socio Blas Cerón nos ofrecía una espectacular cata. Un viaje a través de grandes y emparejamiento donde pudimos comprobar la importancia del suelo a la hora de trabajar misma uva, bobales de la Manchuela , por parte de Bodegas Gratia, y uvas diversas en mismo suelo, La Mateo.
De Sanlúcar al País Vasco, de Alsacia a la Campania en el mundo blanco, y Cornás , Chataeuneuf o Barolo para cerrar la sesión.
La palabra de Blas Cerón , llena de emocionales matices y conocimientos técnicos superlativos, hizo que en apenas 120 minutos pudiéramos catar a buen ritmo.
You might also like
Cata Prosper Maufoux
Instructiva cata de la borgoñona bodega Prosper Maufoux, que en España distribuye @thewinepilot, de la mano de la eficientísima Sonia González sonia_sommgc, donde los blancos, mostraron un mayor embrujo que
Almuerzo ASRM en el restaurante Local de Ensayo
Hoy la asociación de sumilleres de la Región de Murcia hemos disfrutado de la cocina de David López y todo su equipo. Unos platos muy elaborados, con productos de temporada,
